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1小時1627個!包粽子最多吉尼斯世界紀錄花落汨羅
時間:2019-06-10 11:19:32 來源:汨羅時刻

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岳陽日報全媒體訊(通訊員 任可)6月8日,在粽子發源地湖南汨羅開展的一場包粽子大賽,吸引了來自全國各地的大批游客——12位來自汨羅粽子行業協會的挑戰者在屈子文化園離騷廣場挑戰吉尼斯,并以1小時1627個的驚人成績成功打破世界記錄,奪得1小時內包最多的粽子吉尼斯世界記錄稱號。

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根據吉尼斯世界記錄,2018年6月,山東青島的挑戰者們曾經創下20人一小時內包1408個粽子的世界記錄。據吉尼斯世界紀錄認證官介紹,本次12位挑戰者在1小時內包的粽子只需在841個以上即可打破記錄。除了個數的要求外,包出來的粽子也要符合一定標準:選手們包的是汨羅特色的“牛角粽”,餡料是糯米和紅棗,每一個都要包裹嚴實,不能漏米,而且單個粽子要超過100g才算合格,每個粽子都要接受認證官的嚴格檢查。最終,在汨羅誕生的這項吉尼斯世界記錄幾乎比預期目標翻了一倍。

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挑戰成功后,制作好的1627個粽子由汨羅市民政局代表現場接收,將全部捐贈給汨羅市內的各個養老院。

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汨羅市政協主席彭千紅,市委常委、宣傳部長王敏求參與體驗互動

活動現場,還有20位老中青民間達人登上舞臺與游客互動,讓現場所有人都有機會參與其中,體驗自己動手包粽子的快樂。包粽子初看不難,可實際操作起來卻沒那么容易,如何讓粽子好吃、好看又不散?“首先卷個筒,粽葉長一點的放下面,短一點的放上面,疊起來。這個尖尖這里一定要尖,為了防止米漏出來。” 來自汨羅本地的劉女士是包粽子的“老師傅”了,從小跟著媽媽一起學習包粽子,將近40年的經驗讓她對包粽子的手法無比嫻熟。但對于來自河南的游客吳女士來說,包粽子卻是個技術活兒:“還是第一次自己動手包粽子,挺難的,但特別有意思,這也算是傳統的老手藝,值得我們代代傳承。”

“玉粒量米水次淘,裹將箬葉苧絲韜。炊馀脹滿崚嶒角,剝出凝成細纖膏。”清朝詩人謝墉賦詩一首讓粽子這道美食吸引了無數人,活動現場的粽子大胃王比拼也賺足了人們的眼球。五位現場報名的游客在舞臺上“大快朵頤”,引得臺下觀眾陣陣歡呼。

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如今,端午節吃粽子的習俗已經發展到了全國各地,粽子的樣式也越來越多。在汨羅,每年端午節這一天,在外求學工作的人都要回家與家人團聚,走親訪友時也會相互送粽子,還要暗暗比較誰家的粽子更好吃,這是楚人傳了兩千多年不曾改變的習俗。不管是劃龍舟,比故事,還是吃粽子,從這些活動當中,我們都能感受到汨羅本土老百姓的一種比拼勁,也就是這一股子不服輸的精神,讓濃濃的楚韻風情在汨羅傳承千年,歷久彌新。

(編輯:周詩宇)
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